春のおやつ。

たかだい

2008年03月05日 22:08


今日は二十四節季の啓蟄(けいちつ)だそうで、我が家でも春らしいおやつです。

これは先日のお節句のおやつとしていただいた2品です。
まずは、3色の牛乳姜です。
菱餅のあの色ですね。

ちょっと固まりが足りませんが、とってもおいしかったです。
実は、牛乳姜、ボクの大好物なんです。


もうひとつは、3色のひなあられです。
ずっと干されていたお餅を揚げたものです。

ちょっと歯ごたえが、頑固ですが、これもまたイイ感じです。

啓蟄(けいちつ)で、腹の虫も目覚めました(年中ですね)

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