パンプディング。

今日の手作りおやつは、パンプディングです。

ランチ用に焼いたフランスパンが、少し余ったので、
プリン液に漬け込んで、蒸し上げたのです。

カラメルソースがいい感じ。

そうそうフランスパンは、ホームベーカリーが焼いてくれます。
まわりの皮は歯ごたえありで、中はモチッとしています。

ホームベーカリーって優れものだな〜。