栗三昧。

先日、栗蒸し羊羹が食べたいなと書いていたら、
このブログご覧になっていたらしく、お客さまがつくってきてくださいました。
いやあ、とっても嬉しいです。

ちょうど山梨出張の留守中で、嫁さんから連絡が入りました。

「幼稚園のお祭りの帰り、２人の子どもを乗せたベビーカーを押して、
街中から何を思ったか、徒歩で帰ってきて、子どもたちも自分も
汗だくで、暑くてのびていた時にいらっしゃったんで、弁明しといて〜」と...。

「了解」といって、お礼の電話。
なんと、今回はじめてつくったそうです！
うれしさ倍増です。

さてさて、夜になって山梨からの帰り道、また嫁さんから連絡が入りました。
以前、建てていただいたお客さまから、栗きんとんのお土産を戴いたそうです。

「今度は、栗きんとんが届いたんだけど、相変わらず激しい格好をしてたよ。
いただいた後、気がついたんだけど、慌ててきたシャツ、裏返しだった...。
栗蒸し羊羹をいただいた時も、そうだったみたい...」

と、かなり凹んでました。

そんなわけで、栗三昧です。

栗蒸し羊羹は、渋皮煮がそのまま入っている驚きと、
その味に、ちょっと感動しました〜。

中津川の栗きんとんは、相変わらず、最高です。
賞味期限が短いので、もったいないですが、早く食べないと。
娘も、目がないようでした。


さてさて、３品目は栗のクレープ。
嫁さんの手作りです。

皮こそ少し厚くなりましたが、クリームの中に刻んだ栗と、
バナナの食感がとっても良く、上に乗った渋皮煮のマロングラッセ風。

３品とも、それぞれ最高の一品。
すばらしい栗シーズンの、締めくくりになりました。

みなさま、ありがとうございました。