栗きんとん。

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秋の味覚、栗きんとんをTさんから頂戴しました。
岐阜の東濃、八百津の栗きんとんです。
栗のお菓子って手間暇かかってるんですよね。

この栗きんとんは、低甘味、保存料も一切使われていないので、直ぐに食べないといけないそうです。
そんなわけで、直ぐに戴きました
自然な甘さと、栗の上品な香り。
季節を味わった〜、と幸せな気分になりました。

Tさん、ありがとうございます。
ますます、設計に力が入ります