ホワイトロールケーキ。

今日の手作りおやつは、ホワイトロールケーキです。

白いのは、卵白だけでスポンジをつくっているからです。
卵黄はどこに行ってしまったかというと、
昨日の特濃プリン(写真ないです...)に使用した模様。

クリームにメープルの香り。
独特の風味のおいしさでした〜。