ふわふわスポンジ。

今日の手作りおやつは、きめ細やかな極上ふわふわスポンジのロールケーキです。

このスポンジ、とある「特別な粉」をつかってるのですが、
本当にきめ細やかなんです。すごいです〜！

スポンジが良いと、こうなるんだ〜っと圧倒されます。素晴らしい。
近々、この粉を発見した人のレシピ本が発売されるんだとか...。

で、その粉の正体は、なんと「昭和天ぷら粉　黄金」です。
ホント、スゴイですよ。これ。