ドイツの職人気質。

昨年の８月に引き渡した静岡市葵区の「大岩の家」。
そのご主人から、贈り物が届きました。

あけてみると、ドイツで修行をされ、ドイツソーセージを忠実に
再現されているというハムハウスGrimmさんのパンとソーセージ。

「大岩の家」のご主人は、すばらしいお店をよくご存知で、
もう何度も感動させられていますから、期待が高まります。

食べてみると、ご主人のチョイス、絶妙でした〜。

ゲルダーレンダー、ケーゼブルスト、そしてチョリソー。
ああ、思い出しただけで、、、（略）

そして、パンもおいしい！

ラウゲンブレッツェルはもちろんですが、
ライ麦のガストロにハマりました。

ありがとうございました。


ハムハウスGrimm
田方郡函南町丹那字高杉1191-45
055-974-1585
http://grimm-1.jp/