黒七味。

少し前の週末、元同僚Ｎさんと「もつ鍋」を肴に一杯やっていたときのこと。

Ｎさん「タカハシくん、黒七味って知ってる？」
ボク　「クロシチミ？いや知らないな〜」
Ｎさん「京都の七味なんだけどさ〜、これが結構いけるんだよ」
ボク　「どんな感じ?」
Ｎさん「ピリッとしてさぁ〜、なかなかのもの。京都いったら買ってきてあげるよ」
ボク　「ほんと？いいね〜」
Ｎさん「いや〜、なんかいいよね〜」

そんな会話があったかどうか、頭の中に「黒七味」がインプットされました。

数日後、hamazo仲間で、嫁さんの友人のhiromiさんが、黒七味を載せている〜♪
すかさずコメント。

そしたらなんと、頂けることに。

しかも、お邪魔したら、娘にもいろいろお土産もらっちゃって〜。
ありがとうございました。


で、早速何かに使ってみたいと、夏野菜のパスタ。
ボク作で、ちょっとパンチのない味だったんですが、黒七味でパンチが効きました。
ちょっと中華系な感じになる?山椒が入ってるから?

こってり系の手羽先なんかにかけると良いかもしれませんね〜。
使い方を研究しなきゃ。

hiromiさん、ありがとうございました。
今度はウチに遊びにいらしてくださいね。