イエモノミドリ♪:お茶のわらび餅。

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2008年02月20日

お茶のわらび餅。

お茶のわらび餅。

今日の手作りおやつは、お茶の風味をつけたわらび餅。 icon01

きな粉とお砂糖のバランスで、お味は山梨の銘菓「桔梗信玄餅」のようです。

「信玄餅」と言えば、みなさんピンとくるでしょう。
でも、新潟県民は「出陣餅」の方が有名です。

武田信玄の「信玄餅」に対して、上杉謙信の「出陣餅」。
良く似たお菓子なのですが、「出陣餅」は草餅になってます。

餅の「川中島」と言ったところなのでしょうか。 icon06

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Posted by たかだい at 16:24│Comments(0) │おやつ

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プロフィール

たかだい

浜松市在住の建築家・高橋貴大
人・建築設計所 / 代表
Facebook 高橋貴大

趣味は、写真とバイクです。

写真は仲間で暗室をつくって、現像したり、引き伸ばしたり。毎年、個展やグループ展を開催。

バイクはマン島TT や X FIGHTERS 観戦に出掛けるなど、見るのも乗るのも好き。

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