イエモノミドリ♪:トマトのジュレ。

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2008年08月21日

トマトのジュレ。

トマトのジュレ。

今日の手作りおやつは、とってもヘルシーなトマトのジュレです。

一口食べると、口の中にさわやかな酸味とほどよい甘み、
そして太陽をいっぱいに浴びたお野菜の力を感じます。 icon02

ハチミツで甘さを調節しているので、とってもまろやかです。

外はスズムシが鳴き始め、急に涼しくなりました。
夏のシーズンも、もうそろそろ終わりですね。 icon01

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Posted by たかだい at 22:55│Comments(0) │おやつ

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プロフィール

たかだい

浜松市在住の建築家・高橋貴大
人・建築設計所 / 代表
Facebook 高橋貴大

趣味は、写真とバイクです。

写真は仲間で暗室をつくって、現像したり、引き伸ばしたり。毎年、個展やグループ展を開催。

バイクはマン島TT や X FIGHTERS 観戦に出掛けるなど、見るのも乗るのも好き。

趣味で楽しく感覚を養い光と風と質感にこだわったエコハウスやガレージハウス、大規模木造をつくってます。

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