イエモノミドリ♪:自家製リンゴ酢。

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2008年09月23日

自家製リンゴ酢。

自家製リンゴ酢。

暑さ寒さも彼岸までとは、よく言ったものです。
すがすがしい、秋の晴天ですね。 icon11

この頃は、夏の疲れが出ているので、シャキッとしたいです。
で、戴いたリンゴを酢に漬けて、自家製りんご酢を作りました。

自家製リンゴ酢。

自家製リンゴ酢。

水で３〜４倍に薄めて、ちょうど良い感じです。
簡単に作った割りに、市販のバーモンド酢などと大差なく、
おいしく頂けました。 icon11

娘も喜んで、ボクの分の半分は飲んでました。
グラスマニアの娘なので、フルートグラスも嬉しそうでした。

さあ、疲れを吹き飛ばして、頑張ります。 icon02

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Posted by たかだい at 08:39│Comments(0) │おやつ

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プロフィール

たかだい

浜松市在住の建築家・高橋貴大
人・建築設計所 / 代表
Facebook 高橋貴大

趣味は、写真とバイクです。

写真は仲間で暗室をつくって、現像したり、引き伸ばしたり。毎年、個展やグループ展を開催。

バイクはマン島TT や X FIGHTERS 観戦に出掛けるなど、見るのも乗るのも好き。

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