イエモノミドリ♪:今年も渋皮煮。

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2008年09月30日

今年も渋皮煮。

今年も渋皮煮。

今日の手作りおやつは、栗の渋皮煮です。

毎年、ちょっとだけしか作りませんが、ベストオブおやつです。
ブランデーのシロップに、ほっぺたが嬉しくなります。 icon05

鬼皮を剥いて、お掃除し、灰汁を丹念に取る手間を考えると、
ホント、有り難いことです。

来年の秋には、下の子も1歳3ヶ月。

歩けるようになっていると思うので、
家族で栗拾いにでも出かけてみたいと思います。 icon01

浜松近郊で、良いところあれば、そっと教えてください。

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Posted by たかだい at 23:35│Comments(2) │おやつ

この記事へのコメント

おいしそう♪
きれい♪

私も今年は、甘露煮を作りました。しかし、
栗20コの皮むき予定が、１２コで挫折、、、、、。
あっという間に食べてしまいました。。

Posted by rikkoanne

rikkoanne

at 2008年10月02日 23:09

rikkoanneさん
こんにちは。

作る手間と、食べる時間。
これには反比例の法則がありますね。

手間をかけて、おいしいものは、あっという間に消えちゃう。＾＾；

Posted by たかだい

たかだい

at 2008年10月03日 09:41

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プロフィール

たかだい

浜松市在住の建築家・高橋貴大
人・建築設計所 / 代表
Facebook 高橋貴大

趣味は、写真とバイクです。

写真は仲間で暗室をつくって、現像したり、引き伸ばしたり。毎年、個展やグループ展を開催。

バイクはマン島TT や X FIGHTERS 観戦に出掛けるなど、見るのも乗るのも好き。

趣味で楽しく感覚を養い光と風と質感にこだわったエコハウスやガレージハウス、大規模木造をつくってます。

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