2007年11月28日

クランチ・エクレア。

クランチ・エクレア。
今日の手作りおやつは、エクレアです。

シュー生地を焼き上げたら、愛娘が食べたがり、
丸いのを6個もペロリ。

残りの長いエクレアが、僕らのおやつになりました。
クリームがダレ気味でしたが、とてもおいしかったです。icon05

シューがペッチャンコにならないコツは、焼き上げた後、
冷ますのにそのままオーブンに放っておくことだそうです。

なるほど。icon06




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Posted by たかだい at 22:13│Comments(0)おやつ
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