2008年08月25日
カボチャのプリン。

今日の手作りおやつは、カボチャのプリンです。

カボチャは、新潟の実家から送ってもらった「坊ちゃんカボチャ」。
このカボチャ、とっても甘いですね〜。
さて、レシピは、レンジでチンしたカボチャをプリン液に混ぜて、
あとは型に入れて蒸します。
今回は、カボチャの皮を容器に使おうとしましたが、
穴が空いてしまったそうです。
坊ちゃんカボチャの濃厚な甘さと、カラメルのビターな甘さが、
とってもおいしいです。

なんとなく秋のメニューですね。
Posted by たかだい at 21:33│Comments(0)
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