2008年10月15日
堅焼きクッキー。
今日のおやつは、娘用の堅焼きクッキー。
ものすごく堅いので噛めませんが、
ほおばっていると、良い味が出てきます。
以前に作った時、嫁さんの友人が食べて、
すごい発明
だと言ってました。何がすごいかはよくわかりませんが、感動していました。
時間をかけて食べることになるので、
食べ過ぎないところも発明なのかもしれません。
Posted by たかだい at 07:23│Comments(5)
│おやつ
この記事へのコメント
作り方を教えてほしいんですけど。
Posted by すずき at 2008年10月26日 23:42
すずきさん
はじめまして！（ですね？）
作り方ということで、レシピを聞きました。
以下嫁さんの文章です。＾＾
--
写真はサツマイモバージョンです。
1.レンジで柔らかくしたサツマイモ１００ｇを大きめのビニール袋に入れて モミモミしてつぶす。
2.その中へバター１０ｇとお好みで砂糖２０ｇ 塩少々を入れて またモミモミ。
3.小麦粉５０ｇを入れて モミモミ。
4.お芋によって水分が色々なので ボソボソしていたら まとまるまで 小さじ１づつ 牛乳をいれていく。
5.冷蔵庫で３０分以上寝かす。
6.袋の上から麺棒で２ｍｍくらいにのばす。
7.袋の横を切って 天板に ペタン。
8.フォークで穴をあけ ピザカッターで一口大の切れ目を入れる。（焼けると線に沿って手で割れます。）
9.１７０度で２５分くらい焼き 押さえて硬くなっていたらそのまま庫内で冷ます。焦げやすいので出してもいいですけどね。 柔らかかったら硬くなるまで焼いてください。
ずぼらなので すべて袋の中でしていますが もちろんボールで混ぜていただいてもできます。
他にも サツマイモを生おからにしたり 小麦粉と片栗粉を混ぜたりしています。材料も分量も適当で大丈夫なので 甘さなど ご自分のお好みでお作りくださいね。
はじめまして！（ですね？）
作り方ということで、レシピを聞きました。
以下嫁さんの文章です。＾＾
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写真はサツマイモバージョンです。
1.レンジで柔らかくしたサツマイモ１００ｇを大きめのビニール袋に入れて モミモミしてつぶす。
2.その中へバター１０ｇとお好みで砂糖２０ｇ 塩少々を入れて またモミモミ。
3.小麦粉５０ｇを入れて モミモミ。
4.お芋によって水分が色々なので ボソボソしていたら まとまるまで 小さじ１づつ 牛乳をいれていく。
5.冷蔵庫で３０分以上寝かす。
6.袋の上から麺棒で２ｍｍくらいにのばす。
7.袋の横を切って 天板に ペタン。
8.フォークで穴をあけ ピザカッターで一口大の切れ目を入れる。（焼けると線に沿って手で割れます。）
9.１７０度で２５分くらい焼き 押さえて硬くなっていたらそのまま庫内で冷ます。焦げやすいので出してもいいですけどね。 柔らかかったら硬くなるまで焼いてください。
ずぼらなので すべて袋の中でしていますが もちろんボールで混ぜていただいてもできます。
他にも サツマイモを生おからにしたり 小麦粉と片栗粉を混ぜたりしています。材料も分量も適当で大丈夫なので 甘さなど ご自分のお好みでお作りくださいね。
Posted by たかだい
at 2008年10月27日 08:52
at 2008年10月27日 08:52はじめまして。レシピありがとうございます！！わたしも子供に作ってみようと思います。いろいろなお菓子ができてうらやましいです。又レシピ教えてください。
Posted by すずき at 2008年10月28日 13:59
すずきさん
こんにちは。＾＾
お子さんには、お砂糖15ｇくらいが甘くなく良いそうです。
また、遊びに来てくださいね。
こんにちは。＾＾
お子さんには、お砂糖15ｇくらいが甘くなく良いそうです。
また、遊びに来てくださいね。
Posted by たかだい at 2008年10月28日 14:06
at 2008年10月28日 14:06ありがとうございます。また遊びにきます(o^-^o)
Posted by すずき at 2008年10月28日 14:23
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