イエモノミドリ♪:白玉粉のポンデリング。

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2007年02月27日

白玉粉のポンデリング。

白玉粉のポンデリング。

click!
定番、手作りおやつシリーズです。
ミスドのポンデリングに似ていますが、ホームメイドです。

先日、急に冷えた日に久しぶり(1ヶ月半ぶり?)にストーブをつけて、
ぬくぬくしながら戴きました。
モチモチ感の正体のタピオカ粉、その替わりに白玉粉を使っています。

外側は、カリッサクッ。
中は、モチモチです icon02

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Posted by たかだい at 21:29│Comments(0) │おやつ

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プロフィール

たかだい

浜松市在住の建築家・高橋貴大
人・建築設計所 / 代表
Facebook 高橋貴大

趣味は、写真とバイクです。

写真は仲間で暗室をつくって、現像したり、引き伸ばしたり。毎年、個展やグループ展を開催。

バイクはマン島TT や X FIGHTERS 観戦に出掛けるなど、見るのも乗るのも好き。

趣味で楽しく感覚を養い光と風と質感にこだわったエコハウスやガレージハウス、大規模木造をつくってます。

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