イエモノミドリ♪

すごいなあー嫁さん！！！
赤ちゃんいるのにいつこんな手の混んだもの作れるんだろう。尊敬します。

実は私、なま八ツ橋が大好物で・・・あんこなしの、皮だけのやつ。
作り方って、白玉粉ねって伸ばして蒸すとかでしょうかー。こっそり教えてもらえたらうれしいです。

どうも。コメさん。
レシピ公開します。ｂｙ嫁

材料：白玉粉６０ｇ　上新粉（米粉）４０ｇ　砂糖６０ｇ　きな粉３０ｇ+シナモン５ｇ
　　　　あんこ適量（小さく丸めておきます）

１）きな粉とシナモンを混ぜて　大き目のパッド（おぼんがいいかも）に広げておく
２）耐熱ボールで白玉粉　上新粉　砂糖　水を混ぜ混ぜ。
３）ラップして２分チン　途中で水をつけたへらで混ぜ混ぜ
４）様子を見てさらに１分くらいチン
５）食べて　粉っぽくなかったらＯＫ
６）きなこのとこにあける
７）上からもきな粉をかけて　できるだけ長方形に麺棒で薄ーく伸ばす
８）包丁で正方形に切る・・・７〜１０センチ四方くらいかな？
９）あんこをのせて三角形に折る
完成！

お好みで抹茶生地にしたり　チョコ生地にしたりしてもいいかも。

丁寧にありがとうございます！！

ところで水って、適当？耳たぶくらいの柔らかさになるくらいでしょうか。

レンジでちんでできちゃうんだーなるほど。
日々おやつには頭を悩ませているので、助かりました〜。子供って驚く程すぐにおなか減るんだもの・・・あ、たかだいさんも？

水　１４０〜１６０ｃｃくらい。１８０ｃｃ位でもいい。って適当！だけど　どうにでもなります。　ｂｙ嫁

コメイノチさん
どうも。たかだいです。
毎日、添加物のない「おやつ」と「ごはん」ですから、健康になりますよ。
いい嫁さんもらったな〜。＾＾ﾃﾞﾚ