2007年10月19日

リンゴジャム。

リンゴジャム。
リンゴを煮て、ジャムにしました。
やはり加熱するなら、紅玉ですね。icon02

パイ生地に挟めばアップルパイにもなるし、
こうしてヨーグルトにトッピングしても良いですね。

リンゴは、そのまま食べるのも、もちろん良いのですが、
ボクは加熱した方が好きかも知れません。icon01





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Posted by たかだい at 21:55│Comments(4)おやつ
この記事へのコメント
リンゴジャムも手作りなんですね
紅玉はジャムに合うんですか?
初めて知りました。
たまには自分で作ってみようかな(^^ゞ
Posted by マリミルの母マリミルの母 at 2007年10月20日 02:39
マリミルの母さん
紅玉が、ベストなのかも知れません!
加熱すると、とても美味しいですね。^^

これから、天竜の山に木を伐りに行きます!
いってきま〜す。
Posted by たかだいたかだい at 2007年10月20日 08:07
ジャムは紅玉があうと私も思います。
生も大好きだけど、加熱したものも大好き♪
あかねりんごのアップルパイも大好きです。
香りがよくて色もいいですものね。
秋映え、(栄え??)というのがあるらしいのですが、その色が
また格別にいいと聞きます。ご存知ですか?
気になる果実です。
Posted by hiromi at 2007年10月21日 01:06
hiromiさん
今日はお世話になりました。
リンゴにもいろんな種類があり、面白いですね。
足が速いけど、「北斗」が生食では好きです。
この前、実家からもらったのも品種は忘れてしまいましたが、
とっても甘くて美味しかったです。

秋映え、とっても気になります!
Posted by たかだいたかだい at 2007年10月21日 15:45
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リンゴジャム。
    コメント(4)