イエモノミドリ♪:ユキノシタの天ぷら。

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2010年04月09日

ユキノシタの天ぷら。

ユキノシタの天ぷら。

我が家の庭には、ユキノシタを植えています。

嫁さんの実家から、移植してきました。
すべてはこの天ぷらのために。おすまし

ユキノシタの天ぷら、モチモチしてとってもおいしいのです。

山菜の時期、おいしい山の幸が食べたいな〜。
というわけで、GWには山に入れたらと思っています。

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Posted by たかだい at 22:23│Comments(2) │ご飯

この記事へのコメント

こんばんは(*^_^*)

ゆきのした食べたことないです

山菜が大好きでタラの芽やふきのとうはよく食べます(^-^)

ゆきのした
天ぷらどんなお味かなぁ？

Posted by 更紗 at 2010年04月09日 23:22

更紗さん
こんばんは。コメントありがとうございます。＾＾

ユキノシタ、ちょっと不思議な食感です。
でも、とってもおいしいので、オススメです。
クセは全然ないですよ。

ボクもタラの芽、大好き。
三つ葉アケビの蔓（木の芽）も好物。
ほろにが系でおいしいですよ〜。

Posted by たかだい

たかだい

at 2010年04月09日 23:51

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プロフィール

たかだい

浜松市在住の建築家・高橋貴大
人・建築設計所 / 代表
Facebook 高橋貴大

趣味は、写真とバイクです。

写真は仲間で暗室をつくって、現像したり、引き伸ばしたり。毎年、個展やグループ展を開催。

バイクはマン島TT や X FIGHTERS 観戦に出掛けるなど、見るのも乗るのも好き。

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