2006年12月12日
おさつ団子。
click!今日の手作りおやつは、サツマイモのお団子です。
タレは、みたらし(写真)と黒みつの2種類です。
サツマイモを蒸かして潰し、白玉粉と混ぜて団子にしたもの。
素朴な味ですね。
みたらしは、ちょっと醤油が強かったので、
煮物のような味になりましたが、
お茶請けには良かったですよ
そういえば、実家の新潟では、お茶の時に煮物や漬け物を出します。
静岡の嫁さんの実家では、甘いものしか出さないそうで、
軽いカルチャーショックだったようでした。
夏は小ナス、冬は沢庵と白菜の漬け物。
お茶請けに、これ最高なんです〜
Posted by たかだい at 22:27│Comments(0)
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