2007年03月13日

特濃あま酒。

特濃あま酒。click!
今日の手作りおやつは、甘酒です。

作り方は、おかゆをつくり、麹を入れ8時間ほど寝かせてできあがり。

しかし、薄めていないので、これが「めっぽう」濃いのです。
砂糖など一切加えていないのですが、喉がいがらっぽくなるほどの甘さです。icon03

そんな甘酒にショウガをすってトッピングしたり、シナモンパウダーを振ったり。
でも、結局お湯で割るのが一番美味しいですicon20

それにしても発酵食品は、底力ありますね。


同じカテゴリー（おやつ）の記事
誕生日。
誕生日。(2013-02-18 11:53)

クリスマス。
クリスマス。(2012-12-27 08:53)

さくらもち。
さくらもち。(2012-04-04 15:25)

清浄歓喜団。
清浄歓喜団。(2012-04-02 17:09)

ぼたもち。
ぼたもち。(2012-03-21 17:04)

ひなまつり。
ひなまつり。(2012-03-04 16:57)


Posted by たかだい at 23:49│Comments(0) │おやつ
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲

削除
特濃あま酒。
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(0)