イエモノミドリ♪:しっとりふわり、シフォンケーキ。

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2007年03月15日

しっとりふわり、シフォンケーキ。

しっとりふわり、シフォンケーキ。

click!
昨日のホワイトデーは、嫁さんにシフォンケーキをお返ししました。
いつも嫁さんに作ってもらっているのですが、今回は、ボクの手作りです icon01

お菓子づくりは、ほとんど経験ナシですから、とまどいながら作ってみました。
上手く膨らむか心配で、オーブンを何度ものぞき込んでしまいました。

しっとりふわり、シフォンケーキ。

しっとりふわり、シフォンケーキ。

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ノーマルなレシピですが、しっとりと仕上がるように、
メレンゲは７〜８分立てにしました。

生クリームをホイップして、切り分けて...さてお味は?

ふくらみ具合と、しっとり感のバランスが絶妙です。
なんて美味しいんでしょう！！

お菓子づくり、結構面白いですね。
フレーバーをいろいろ試せるシフォンに填りそうな予感です icon02

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Posted by たかだい at 23:29│Comments(2) │おやつ

この記事へのコメント

私もシフォンケーキ大好きです。
初めて作ったのに、こんなに上手に出来るなんて、さすがにたかだいさんは
器用なんですねえ～。
ホワイトデーに手作りケーキでお返しなんて、奥様への愛を感じますわ！
パチッ☆-(^ー'*)

Posted by さおぴ～ at 2007年03月16日 17:05

さおぴ〜さん
こんばんは。シフォンケーキって、ほんと最高ですね。
作るの初めてでも、嫁さんという監督がいたから、何とかなりました〜。
さて愛情は、届いたのかしら!?

Posted by たかだい at 2007年03月16日 23:16

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プロフィール

たかだい

浜松市在住の建築家・高橋貴大
人・建築設計所 / 代表
Facebook 高橋貴大

趣味は、写真とバイクです。

写真は仲間で暗室をつくって、現像したり、引き伸ばしたり。毎年、個展やグループ展を開催。

バイクはマン島TT や X FIGHTERS 観戦に出掛けるなど、見るのも乗るのも好き。

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