2008年02月04日
立春大吉。
今日は立春です。
手作りおやつも、春らしい上生です。
目のまわりが白くありませんが、梅にメジロ。
和菓子の世界では、ウグイスのようです...。
自家製の白いんげんの白こしあんに求肥を入れて色付けました。
緑は抹茶、赤は食紅、黄色は卵黄です。
このお花は何でしょうね。
源平咲きのモモでしょうか。
上生は、いろんなものに成形できるので、楽しいですね。
一種の色粘土のようなものですね。
見た目だけでなく、食べてもおいしい。
今日は、ちょっと食べ過ぎかしら？
Posted by たかだい at 22:45│Comments(0)
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