イエモノミドリ♪:花柚子のマーマレード。

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2008年02月05日

花柚子のマーマレード。

花柚子のマーマレード。

隣の畑に花柚子があって、かなりの量をいただきました。
でも、花柚子って香りが少ないので、マーマレードにしました。

焼きたてパンにのせて、苦みがあっておいしい〜！

香りのある柚子も混ぜたので、いい香りしています。
量も多かったので、かなり煮詰めたとか。

そうそう、チーズと一緒に食べると、これまた塩味が加わって、
さらにおいしくいただけます。

２人で１斤ペロリです...。 icon02

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Posted by たかだい at 23:57│Comments(0) │ご飯

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プロフィール

たかだい

浜松市在住の建築家・高橋貴大
人・建築設計所 / 代表
Facebook 高橋貴大

趣味は、写真とバイクです。

写真は仲間で暗室をつくって、現像したり、引き伸ばしたり。毎年、個展やグループ展を開催。

バイクはマン島TT や X FIGHTERS 観戦に出掛けるなど、見るのも乗るのも好き。

趣味で楽しく感覚を養い光と風と質感にこだわったエコハウスやガレージハウス、大規模木造をつくってます。

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