2009年02月19日

牡蛎のオイル漬け。

牡蛎のオイル漬け。
先日、建築士会メンバーから大量に戴いた浜名湖産の殻付きの牡蛎。
殻を剥き、ソテーして、オイル漬けにしました。icon02

生で食べるよりも、風味が感じられて、
身がプリッとして、とってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。icon01

あら、カキが続きました。



タグ ：オイル漬け浜名湖牡蛎

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Posted by たかだい at 22:20│Comments(0) │ご飯
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