2007年12月26日
巨大キノコ。
このキノコ、故郷・新潟から送られてきました。
雪の積もる山の中に生えているそうで、
何度も滑りながら、採ってきたそうです。
父は、滑落までして、メガネが壊れたとか...。
気をつけてくださいね。
で、このキノコ、ヒラタケといいます。
以前はスーパーで、ネズミ色の「シメジ」としてよく売られていたものです。
でも最近では、茶色のキノコが「シメジ」になりましたね。
１円玉くらいの大きさの物が、よく売られていた物です。
育つと15〜20ｃｍと、こんなに巨大になるんですね〜。
で、そのお味は、メチャクチャ濃いです。
さすが天然物です。
これだけの量、どうしましょ〜。
Posted by たかだい at 22:40│Comments(3)
│ご飯
この記事へのコメント
こんにちは…
すっごく、大きなキノコですね～(#_#
自生の物だと、こんなに大きくなるんでしょうか?!
…焼いて食べてもおいしそうですね
お父さんは、お怪我、大丈夫でしょうか
すっごく、大きなキノコですね～(#_#
自生の物だと、こんなに大きくなるんでしょうか?!
…焼いて食べてもおいしそうですね
お父さんは、お怪我、大丈夫でしょうか
Posted by あどしすてむ at 2007年12月27日 12:50
あどしすてむさん
こんにちは。ホントおっきんです！
オリーブオイルで炒めたりしていますが、
なかなか減りません。
あ、クリームパスタに合うかも知れません。
今度やってみます。＾＾
こんにちは。ホントおっきんです！
オリーブオイルで炒めたりしていますが、
なかなか減りません。
あ、クリームパスタに合うかも知れません。
今度やってみます。＾＾
Posted by たかだい at 2007年12月27日 15:46
自己レスです。
早速、このコメントを読んでくれた嫁さんが
クリームパスタを作ってくれました〜。＾o＾
キノコの濃厚な味と、ベーコンなどから出る味が、
とっても素晴らしいハーモニーでした。
食べたあと、新潟の実家に電話して、オススメしちゃいました〜。
早速、このコメントを読んでくれた嫁さんが
クリームパスタを作ってくれました〜。＾o＾
キノコの濃厚な味と、ベーコンなどから出る味が、
とっても素晴らしいハーモニーでした。
食べたあと、新潟の実家に電話して、オススメしちゃいました〜。
Posted by たかだい
at 2007年12月28日 21:56
at 2007年12月28日 21:56
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